近日,西安一则消息让网友们不淡定了:一名在肯德基前台打工的配餐员被确诊为新冠肺炎!于是有网友对此事细思极恐:如果餐饮或者外卖员被感染,那么吃外卖还安全吗?可是对于上班族来说,点外卖似乎是无法避免的事情……”
首先要告诉大家的是,因取外卖、吃外卖而感染新型肺炎的可能性非常小,不要太过担心。
专家指出:病毒不耐热,新型冠状病毒通过食品,经肠道传播的可能性极低极低,并且食品加工企业有制度禁止员工带病上岗。即使有员工在不知自身感染的情况下,其制作的餐品如有加热过程的,由于病毒不耐热,加工过程足以使其丧失传染性。
而在外卖配送过程中,外卖受污染的可能性也很小,目前还没有发现通过该途径传播的案例。不过,食品包装容器或餐具如受到污染,再通过间接接触途径传播的可能性还是存在的,但是外卖员戴好口罩和做好手消毒就可完全避免传播。
所以提醒大家,除了将食物洗净煮熟,“饭前便后”洗手是最简单易行的预防方法。虽然不用过分担心叫外卖感染病毒,还是要进行必要的防护,不可掉以轻心!主要做好接触传播的预防。
应尽量选择大牌、连锁、熟悉、品质相对有保证的外卖店;
尽量选择热食,避免选择生冷、凉拌食物;
有条件的话,要对外卖进行二次加热。
取外卖时戴好口罩,尽可能不与外卖员直接或近距离接触;
拿到外卖时及时丢弃最外层包装袋(纸盒)或用消毒纸巾擦拭消毒;
吃外卖前先认真洗手,饭后扔掉包装盒也要再次洗手;
说到底,大家也不必恐慌,日常养成一些好习惯就行。做好接触自己的「口、眼、鼻」前要洗手的良好习惯,对一些接触「口、眼、鼻」的物品进行消毒处理,就能以不变应万变。
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